Venerdì 22 maggio, le classi 1BP e 2BP hanno trasformato il nostro Istituto in un palcoscenico storico, portando a compimento l’Unità di Apprendimento dedicata ai “Promessi Sposi” con un suggestivo compito di realtà. Sotto la guida dei docenti Bevilacqua (Cucina), Corsi (Accoglienza) e Savoini (Sala), gli studenti hanno infatti accolto quasi cento commensali con un menù ispirato alle tradizioni alimentari del Seicento lombardo, offrendo una raffinata interpretazione dei riferimenti culinari presenti nel romanzo.

L’evento ha dimostrato l’efficacia della “didattica del fare”, capace di trasformare lo studio teorico in un’esperienza professionale autentica. Nonostante la giovane età, gli allievi hanno affrontato la responsabilità del servizio con grande maturità, acquisendo consapevolezza dei propri mezzi e delle competenze necessarie per il futuro mondo del lavoro.

Il successo della serata è stato reso possibile anche grazie al prezioso contributo del Laboratorio Creativo, che ha curato con dedizione l’allestimento dei tavoli, e al supporto logistico fondamentale di alcuni studenti delle classi terze e quinte, a conferma del valore della collaborazione tra le diverse anime del nostro Istituto.