Dalle Alpi alla Sicilia: eccellenze regionali in tavola

Il prossimo 13 maggio alle ore 20:00, il ristorante didattico “Saperi e Sapori” ospiterà una serata evento interamente ideata e curata dagli studenti della classe 5APE. L’iniziativa, intitolata “Dalle Alpi alla Sicilia”, rappresenta il coronamento di un approfondito percorso di ricerca volto alla valorizzazione del patrimonio culinario del nostro Paese.

Dall’aperitivo dedicato alle eccellenze del Nord e del Centro, ai primi piatti che omaggiano la tradizione lombarda, piemontese, umbra e toscana, fino alla raffinata selezione di dolci tipici del Meridione: ogni portata racconterà l’identità di un territorio, reinterpretata dagli studenti con creatività e passione.