Dopo la pausa estiva, lunedì 6 ottobre riapre il ristorante didattico “Saperi e Sapori”, un luogo in cui la passione per la cucina incontra l’apprendimento sul campo.

Il ristorante, per l’occasione, propone un menu che valorizza i prodotti autunnali con piatti curati e bilanciati, dall’entrée al dessert. Come sempre, particolare attenzione è riservata alla segnalazione degli allergeni e alla presentazione, frutto del lavoro sinergico degli allievi e delle allieve delle articolazioni Enogastronomia e Sala e vendita, mentre a dare il benvenuto ai clienti saranno gli studenti e le studentesse dell’Accoglienza turistica.

Appuntamento quindi al 6 ottobre, per riscoprire insieme i sapori dell’autunno e gustare un’ottima cucina, sostenendo il percorso formativo dei futuri professionisti dell’ospitalità e della ristorazione.